چای کرک یا چای کاراک، یک نوشیدنی محبوب در خاورمیانه و آسیای جنوبی است که به خاطر طعم قوی و ادویهای خود شناخته میشود. این چای از ترکیب چای سیاه، شیر، شکر و ادویههایی مانند هل، دارچین، زنجبیل و میخک تهیه میشود.
ریشه و تاریخچه:
چای کرک اصالتاً هندی است و در فرهنگ این کشور ریشه دارد. این چای به تدریج در کشورهای حاشیه خلیج فارس و سایر مناطق آسیایی محبوبیت پیدا کرده و به عنوان یک نوشیدنی سنتی در این مناطق شناخته میشود.
طرز تهیه:
برای تهیه چای کرک، معمولاً شکر را کاراملی کرده و سپس آب جوش به آن اضافه میکنند. سپس چای سیاه، ادویهها و شیر را اضافه کرده و اجازه میدهند تا بجوشد. در نهایت، چای از صافی رد شده و سرو میشود.
خواص و فواید:
چای کرک به دلیل داشتن ادویههای گرم و معطر، طبعی گرم دارد و میتواند به بهبود گردش خون و اکسیژنرسانی به بدن کمک کند. همچنین، این چای به دلیل وجود آنتیاکسیدانها، میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
Tea Original Karak 1kg
چای کرک اصل ساخت کشور هند
وزن : 1 کیلو
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.