تا حالا شده گوشت خورش یا چلوگوشت رو بار بذاری، ولی هر چقدر پیاز تفت بدی و زردچوبه بزنی، باز اون بوی خاصِ گوشت (مخصوصاً گوشت گوسفندی) توی خونه بپیچه؟ یا خواسته باشی خودت توی خونه ادویه گوشت درست کنی، ولی دارچینش زیاد شده و رنگ خورش رو تیره کرده، یا هلش اونقدری نبوده که عطر بده؟
واقعیت اینه که درست کردن ادویه گوشت کار راحتی نیست؛ یه فرمولِ دقیق میخواد که طعمها همدیگه رو خنثی نکنن.
ما این کار سخت رو براتون راحت کردیم!
توی این ادویه مخصوص، همهچیز با ترازوی دقیق و نسبتهای طلایی ترکیب شده:
زردچوبه و کاری ممتاز: برای رنگِ لعابدار و سنتیِ خورشها.
پودر سیر و پیاز: برای اینکه پایه طعمِ گوشت قوی بشه.
عطر ملایم هل و دارچین: دقیقاً به اندازهای که بوی زهم گوشت رو بکشه، بدون اینکه خورش رو تیره یا شیرین کنه.
فلفل سیاه: برای تندیِ اصیل و گرمابخش به طبعِ سردِ بعضی گوشتها.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.