ویژگی اصلی: این نخودها دارای دانههای یکدست، درشت و با کیفیت ممتاز هستند که معمولاً در پختوپز زمان کمتری نسبت به نخودهای ریز نیاز دارند.
بافت و طعم: پس از پخت، بافتی ترد، گوشتی و منسجم دارند؛ طعم آن بسیار لذیذ و مغذی است و به دلیل اندازه بزرگ، ظاهر بسیار شکیلی به غذا میدهد.
مزیت وزن: بسته 1 کیلویی برای مصرف معمول خانوادهها بسیار بهصرفه و اقتصادی است و با توجه به کیفیت بالای این سایز، برای میهمانیها نیز انتخاب مناسبی است.
ارزش غذایی: بمب پروتئین گیاهی؛ سرشار از فیبر، آهن، ویتامین B و منیزیم که برای تقویت انرژی و سلامت قلب مفید است.
مناسب برای: تهیه آبگوشت (دیزی)، فلافل (بافت کرمی بهتری به فلافل میدهد)، انواع خورشتها، آشها
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.